餐饮管理
陕西味庄餐饮管理有限公司
味庄餐饮在中国烹饪行业唯一一位终身享受国务院特殊贡献津贴的饮食文化大师王子辉教授的指导下,培养和锻炼了一批餐饮创意、研发大师,继承和发扬中国优秀传统烹饪文化,融合当代烹饪方式和健康理念,研制了著名的“宴席”系列宴会菜品,尤其是“仿唐菜”在世界中餐界影响巨大,成为西安乃至国家宴请世界宾朋的餐饮文化盛宴。
味庄餐饮拥有一支业界顶尖的资深餐饮管理,品牌运营团队,借鉴世界先进餐饮企业管理经验,结合自身实际,精益求精,不断探索,研发餐饮管理模式,总结餐饮运营规律,把“味庄”打造成世界级餐饮管理品牌。
味庄餐饮把文化与餐饮相结合,把传统与现代相融合,充分体现了中国烹饪文化的优秀基因:既师承造化,秉承传统,又强调变化,不断出新。“民以食为天”,饮食文化见证了人类历史发展的每一步,味庄餐饮坚持传承又推陈出新,以文化为基础,以健康为理念,让中国餐饮普惠大众,走向全世界。
